
Anpan
Avec Mio Imada, Takumi Kitamura, Ryo Kase, Noriko Eguchi, Yuumi Kawai, Nanoka Hara, Kotaro Yoshida, Miyoko Asada, Kanata Hosoda, Nanako Matsushima
Triste / à plat
ÉpuiséAnpan est un petit pain japonais sucré, le plus souvent fourré de pâte de haricots rouges. Il peut également être préparé avec d’autres garnitures, notamment du chocolat, du curry, de la crème pâtissière et des fleurs de cerisier marinées au sel. Le nom est un mot composé, combinant an et pan (pain). L’anpan a été créé au XIXe siècle par Yasubei Kimura, un ancien samouraï devenu boulanger et fondateur de la boulangerie Kimuraya, située à Ginza. Après avoir été présenté à l’empereur Meiji en 1875, le mets est devenu populaire au Japon. En 1897, Kimuraya vendait environ 100 000 anpan par jour. Il reste un aliment de base populaire de la boulangerie japonaise au XXIe siècle.
- Titre original
- あんぱん
- Langue d'origine
- japonais
- Pays
- Japon
- Scénario
- Miho Nakazono
- Musique
- Akio Izutsu
- Distribution
- Noriko Eguchi, Yuumi Kawai, Nanoka Hara, Kotaro Yoshida, Miyoko Asada, Kanata Hosoda, Nanako Matsushima
Mis à jour le 23 octobre 2026
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