Originária de Nova Iorque, Jan Eliasberg estudou na The Brearley School, graduou-se magna cum laude pela Wesleyan University, fez mestrado em direção na Yale School of Drama e obteve um MFA em ficção pela Warren Wilson.
Começou a dirigir televisão em 1986 com Cagney & Lacey e, logo depois, foi escolhida por Michael Mann para comandar episódios de Miami Vice, tornando-se uma das poucas mulheres…