De origem americana e descendente de gregos, Mimi Gianopulos cresceu em meio ao universo cinematográfico, filha do executivo Jim Gianopulos e irmã de Alexa e Niki. Ingressou na atuação com o filme Moondance Alexander (2007), ao lado de Kay Panabaker e Don Johnson, e ganhou maior visibilidade ao interpretar Molly em What to Expect When You're Expecting (2012). Em 2013 participou do piloto sem suces…
