Joël Dupuch
5Papéis★ 7.2Nota média
Descendente de seis gerações de ostricultores na Baía de Arcachon, ele iniciou sua atividade no ramo em 1973, consolidando-se como o produtor de ostras mais reconhecido da França. Paralelamente, expandiu sua atuação para a gastronomia, fundando o restaurante Joël D. em Bordeaux, onde destaca pratos à base de salmão, foie gras e, naturalmente, ostras. A partir de 2006, passou a integrar o cinema, p…
Biografia escrita pelo WatchMoods, a partir de fontes públicas
