Pochodzący z Japonii, Sotozaki rozpoczął pracę w przemyśle anime jako reżyser odcinkowy przy serialu X, a jego pierwszym pełnoprawnym debiutem reżyserskim była adaptacja komedii Ninja Nonsense w 2004 roku. Następnie kierował długotrwałymi projektami takimi jak Tales of Symphonia: The Animation, trwającym od 2007 do 2012 roku, oraz kontynuacją Tales of Zestiria the X w latach 2016-2017, zdobywając…