Pochodzący z paryskiej rodziny żydowsko-algierskiej, Vincent Elbaz rozpoczął karierę filmową w połowie lat dziewięćdziesiątych, zdobywając rozgłos dzięki roli w „Le péril jeune” (1994). W kolejnych latach pojawiał się w licznych produkcjach, w tym w kultowych komediach „La vérité si je mens!” (1997) i „Les Randonneurs” (1997), a także w filmie „The Hundred-Foot Journey” Lasse’a Hallströma (2014).…