Pochodzący z rodziny, w której ojciec był żydowskim emigrantem z Tunezji, a matka katoliczką z Normandii, Victor Lanoux opuścił szkołę w wieku czternastu lat, by pracować jako lakiernik i później na linii montażowej Simcy. Po służbie w armii francuskiej podczas wojny algierskiej, za którą otrzymał Medal dla Rannych, dostał pierwszą pracę w Studio de Billancourt, a następnie podjął naukę aktorstwa…