Urodzony w Szanghaju w rodzinie artystycznej, Michael Chow dorastał w Europie po sześciu latach edukacji w brytyjskiej szkole, a później kształcił się w Saint Martin’s School of Arts oraz w Hammersmith School of Building and Architecture. Jego kariera obejmuje zarówno sztukę, jak i gastronomię: po sukcesie w branży fryzjerskiej otworzył w 1968 roku pierwszą restaurację Mr Chow w Knightsbridge, wpr…