Po ukończeniu studiów architektonicznych Max Tortora rozpoczął działalność sceniczną w latach osiemdziesiątych, szybko zdobywając popularność w telewizji. Najbardziej rozpoznawalną postacią jest mechanik Ezio z serialu „I Cesaroni”, w którym występował od 2006 do 2014 roku, a także rola współpilota Maxa w komediowym serialu „Piloti”. Współpracował z Carlo Vanziną przy kilku filmach typu cinepanett…
