Urodzony w Dayton w stanie Ohio w rodzinie pochodzenia gudżarskiego, Maulik Pancholy dorastał w kilku stanach, ostatecznie kończąc szkołę średnią w Tampa, a następnie studiował teatr na Northwestern University, uzyskując licencjat w 1995 roku, i zdobył tytuł MFA w Yale School of Drama w 2003 roku. Zasłynął jako Jonathan w komediowym serialu 30 Rock, a także jako Baljeet Tjinder w animowanej serii…