Zanim stał się rozpoznawalnym aktorem, Manuel de Blas przeniósł się z Badajoz do Madrytu w wieku czternastu lat, ukończył studia politologiczne i jednocześnie kształcił się w Escuela de Cine. Jego kariera filmowa rozwinęła się w latach siedemdziesiątych, kiedy wystąpił w produkcjach takich jak „Goya, a Story of Solitude”, „The Vampires Night Orgy”, „The Girl from the Red Cabaret”, „Watch Out, We'r…