Pochodzący z greckich rodzin w Aleksandrii, Egipt, Guétary studiował muzykę zarówno w kraju ojczystym, jak i w Paryżu, a swoją sceniczną przygodę rozpoczął w 1937 roku, występując jako śpiewak i tancerz u boku Mistinguett w Casino de Paris. Po pierwszej roli filmowej w musicalu z 1938 roku pojawiał się regularnie w francuskich produkcjach teatralnych i telewizyjnych, a w czasie II wojny światowej…