Urodzona w Rzymie w rodzinie o neapolitańskich korzeniach, Anna Foglietta od lat związana jest z włoską sceną filmową i telewizyjną. Zadebiutowała w kinie rolą w komedii „Escort in Love”, a następnie wystąpiła w filmie „Ex - Amici come prima!”. Na małym ekranie zdobyła rozpoznawalność dzięki udziałowi w serialu policyjnym „Distretto di Polizia”, a później w produkcji „The Mafia Kills Only in Summe…