Urodzony w 1924 roku we Włoszech, w rodzinie artystycznej - jego brat Carlo Giuffrè również był aktorem - Aldo Giuffrè rozpoczął karierę filmową w 1948 roku i w ciągu ponad pięciu dekad wystąpił w ponad dziewięćdziesięciu produkcjach, łącząc role aktorskie z komedią.
Zyskał rozpoznawalność dzięki występom w klasykach włoskiego kina, m.in. w dramatycznym „Czterech dniach Neapolu” oraz jako pijany…
