Originario di Carthage, Missouri, Mims si trasferì a Los Angeles da adolescente, dove terminò gli studi al Manual Arts High School e al Los Angeles City College prima di avviarsi alla recitazione, anche sul palcoscenico locale con produzioni come Inherit the Wind e Cat on a Hot Tin Roof. La sua carriera cinematografica comprende ruoli in film di genere come The Day Mars Invaded Earth, The Ballad o…
