Originaria di L'Avana, dove lavorava come contabile, Moritz emigrò a New York nel 1960, imparando l'inglese e iniziando a recitare in spot pubblicitari. Il suo debutto cinematografico avvenne con The Man from O.R.G.Y. (1970) e, poco dopo, ottenne riconoscimenti per la parte della prostituta Rose in One Flew Over the Cuckoo's Nest (1975), oltre a ruoli in The Last American Virgin (1982) e in serie…
