Nato a Firenze ma originario di Montignoso nella provincia di Massa-Carrara, visse un’infanzia difficile: cresciuto dai nonni, poiché la madre lo abbandonò dopo il parto essendo troppo giovane per crescere un figlio, del padre al contrario non si sa nulla. Suo fratello Franco, più piccolo di un anno, verrà invece affidato a un istituto di suore. Giorgio si diploma all'istituto alberghiero di Marin…