Originaire de Rome, Giancarlo Bastianoni a construit une carrière d'acteur et de cascadeur dans le cinéma italien, se distinguant par sa présence dans de nombreux genres populaires des années 1960 à 1980. Après ses premiers rôles dans des productions comme Seul contre Rome (1962) et Le Retour des Titans (1963), il apparaît régulièrement aux côtés de réalisateurs tels que Enzo Barboni, Michele Lupo…
