Originaire de Verceil, dans le Piémont, la comédienne italienne Anita Caprioli débute sur les planches à 22 ans, interprétant une adaptation de La locandiera de Goldoni avant de rejoindre rapidement le petit écran avec Il Berretto a Sonagli. Son entrée au cinéma s’opère en 1996 avec Domani, suivie d’un rôle dans Tutti giù per terra de Davide Ferrario, puis d’une première place d’héroïne dans Denti…