Dano-groenlandais, Anders Hove a d'abord étudié le droit et l'économie avant d'intégrer l'école du Det Kongelige Teater dans les années 1970 pour se former au jeu d'acteur. Sa première vraie apparition cinématographique est le rôle de Nalle dans le film danois In the Middle of the Night (1984). Après plusieurs années sur les scènes et les écrans du Danemark, il s'installe aux États-Unis où il appa…