Joël Dupuch
5Papeles★ 7.2Nota media
Procedente de una familia de ostricultores de seis generaciones en la bahía de Arcachón, Joël Dupuch comenzó a trabajar en el sector en 1973 y ha sido descrito como el ostricultor más famoso de Francia. Además de gestionar la marca Joël D., su restaurante en Burdeos especializado en salmón, foie gras y ostras, ha diversificado su trayectoria profesional incursionando en la literatura y el cine.…
Biografía redactada por WatchMoods, a partir de fuentes públicas