Originaria de Metz, Francia, Isabelle Corey inició su formación profesional como modelo durante la adolescencia en París, colaborando con revistas como Jardin des Modes, Elle y Madame Figaro. Fue descubierta en el Barrio Latino por el cineasta Jean-Pierre Melville, quien le concedió el papel protagónico en Bob, le flambeur, y poco después apareció en Et Dieu… créa la femme bajo la dirección de Rog…