Francesa de nacimiento, la actriz se formó en la escuela de actuación de 20th Century Fox tras ser invitada por el director Jean Negulesco cuando llegó a Hollywood. Durante la década de los sesenta y principios de los setenta, De Metz se consolidó como presencia frecuente en la televisión estadounidense, participando como invitada en series tan emblemáticas como Dr. Kildare, The Man from U.N.C.L.E…
