Geboren in Perrysburg, Ohio, wuchs Sam Jaeger als jüngstes von vier Kindern auf und schloss 1999 ein BFA-Studium an der Otterbein College ab, bevor er in einem New-York-Castingbüro tätig war. Während des Studiums ergab sich sein erster Fernsehauftritt in einer Gastrolle bei „Law & Order“, gefolgt von Theaterarbeiten in New York, die den Weg nach Los Angeles ebneten, wo er in Kinoproduktionen wie „…