Geboren in Amsterdam als Sohn einer jüdisch-amerikanischen Managerin und eines US-Steuerberaters, startete Peluce bereits in den siebziger Jahren als Kinderdarsteller. Er trat in bekannten Serien wie Starsky & Hutch, The Jeffersons, The Love Boat und Happy Days auf und besetzte feste Rollen als Tanner Boyle in The Bad News Bears, Daniel Best in Best of the West sowie den jungen Historiker Jeffrey…
