Aufgewachsen in Onalaska, Wisconsin, absolvierte Proksch die örtliche High School und studierte an der University of Wisconsin-Eau Claire. Seine Bekanntheit erlangte er zunächst durch die Parodie-Figur K-Strass, ein vermeintlicher Yo-Yo-Meister, der in lokalen Nachrichtensendungen scheiterte. Anschließend spielte er in der US-Fernsehserie The Office die Rolle des Nate, Dwight Schrutes Assistent, u…