Geboren in Madrid als Tochter eines spanischen Vaters aus Cádiz und einer englischen Mutter, begann Leonor Watling zunächst eine Laufbahn als Tänzerin, die jedoch durch eine Knieverletzung beendet wurde; anschließend wandte sie sich dem Schauspiel zu und sammelte erste Erfahrungen auf der Bühne. Ihr Kinodebüt gab sie 1993 in Pablo Llorcas „Jardines colgantes“, worauf zahlreiche Fernsehauftritte fo…