Aufgewachsen im ärmlichen Viertel Sadang-dong in Seoul, verließ Jung Woo-sung die Schule früh, um seine Familie zu unterstützen, und begann nach dem Hinweis, er sei wegen seiner Größe ungeeignet für die Schauspielerei, als Model. Durch ein Straßen-Casting gelang ihm der Filmdurchbruch, und 1997 machte das Gangsterdrama Beat ihn landesweit bekannt.
Danach etablierte er sich als vielseitiger Haup…