Aufgewachsen in Louisville, Kentucky, ist Jess Weixler die einzige Tochter von Mark Weixler, einem Fotoretuscheur, und Donna Emerick, einer Krankenschwester. Nach der Scheidung ihrer Eltern wuchs sie bei ihrem Vater auf und besuchte die Westport Middle School sowie das Atherton High School, wo sie 1999 ihren Abschluss machte. Parallel engagierte sie sich im Walden Theatre Conservatory, bei den Riv…